Finnland Archive - Käselager.de Sun, 27 Apr 2025 16:28:53 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 https://kaeselager.de/wp-content/uploads/2021/07/meinkaeselager-favicon-grau.png Finnland Archive - Käselager.de 32 32 Finnjusti Brandy Nuss https://kaeselager.de/kaese-produkte/editions-kaese/finnjusti-brandy-nuss/ Tue, 21 Sep 2021 18:02:26 +0000 https://stage.kala.netz.rocks/?post_type=product&p=2599 Der Finnjusti ist ein finnischer Hartkäse aus Kuhmilch. Nach finnischer Rezeptur gekäst und mit Weinbrand- und Nuss-Aroma verfeinert. CHARAKTER ………. AROMEN: leichte Brandynote, Nussaromen HARMONIERT MIT: Aprikosensaft, trockenem Weißwein mit mittlerem Alkoholgehalt, milden Rotweinen, Pilsbier, Haselnüssen, Nussbrot mit gesalzener Butter, frischen Erdbeeren FAKTEN DIE JUUSTOPORTTI FAMILIE Mehr Erfahren! Die Heidelbeeren für unsere fruchtige Käsekreation werden […]

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Finnjusti Brandy Nuss Laib

Finnjusti Brandy Nuss

Finnjusti Brandy Nuss

Der Finnjusti ist ein finnischer Hartkäse aus Kuhmilch. Nach finnischer Rezeptur gekäst und mit Weinbrand- und Nuss-Aroma verfeinert.

CHARAKTER

..........

AROMEN:

leichte Brandynote, Nussaromen

HARMONIERT MIT:

Aprikosensaft, trockenem Weißwein mit mittlerem Alkoholgehalt, milden Rotweinen, Pilsbier, Haselnüssen, Nussbrot mit gesalzener Butter, frischen Erdbeeren

FAKTEN

Additional information

Herkunft

Milch

Milchbehandlung

Pasteurisierte Milch
Reifezeit

4 Monate
Fett i.Tr.

50%
Laktosegehalt

Tierisches Lab

Nein
Verzehrbarkeit Rinde

Nicht verzehrbar
Label

Geschmack

DIE JUUSTOPORTTI FAMILIE

Ziegen Finnlapi Käselaib Packshot

Die Heidelbeeren für unsere fruchtige Käsekreation werden in den nordischen Wäldern noch wie von alters her von Hand gesammelt. Sie sind kleiner als die Zuchtvarianten, dafür aber viel geschmackvoller. Ein Käsegenuss, der an den
Sommer erinnert.

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]]> Ziegen Finnlapi https://kaeselager.de/kaese-produkte/editions-kaese/ziegen-finnlapi/ Wed, 28 Jul 2021 09:44:44 +0000 https://stage.kala.netz.rocks/?post_type=product&p=1378 Finnland ist als Ursprungsland des Finnlapi bekannt. Finnen und Lappen leben in dem weiten Landstrich seit Generationen von Landwirtschaft und Viehzucht. Dabei ist neben der Rentierzucht die Ziegenhaltung wegen der oftmals kargen Vegetation im Norden eine feste Größe. Auf den Permafrostböden wächst eine Vielzahl von Kräutern, Gräsern, Flechten und Moosen, die der Ziegenmilch und damit […]

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Ziegen Finnlapi Käselaib Packshot

Ziegen Finnlapi

Finnland ist als Ursprungsland des Finnlapi bekannt. Finnen und Lappen leben in dem weiten Landstrich seit Generationen von Landwirtschaft und Viehzucht. Dabei ist neben der Rentierzucht die Ziegenhaltung wegen der oftmals kargen Vegetation im Norden eine feste Größe. Auf den Permafrostböden wächst eine Vielzahl von Kräutern, Gräsern, Flechten und Moosen, die der Ziegenmilch und damit dem Finnlapi seine unverwechselbare Note verleihen.

CHARAKTER

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AROMEN:

Frische Ziegenmilch mit einer Honignote

HARMONIERT MIT:

Fruchtigen jungen Weißweinen, gerne auch lieblich, Pils oder Weihnachtsbock, hellem Brot, Obstmus

FAKTEN

Additional information

Herkunft

Milch

Milchbehandlung

Pasteurisierte Milch
Reifezeit

6 Monate
Fett i.Tr.

50%
Laktosegehalt

Mikrobielles Lab

Ja
Verzehrbarkeit Rinde

Nicht verzehrbar
Label

Geschmack

DIE JUUSTOPORTTI FAMILIE

Der Finnjusti ist ein finnischer Hartkäse aus Kuhmilch.
Nach finnischer Rezeptur gekäst und mit Weinbrand- und Nuss-Aroma verfeinert.

Die Heidelbeeren für unsere fruchtige Käsekreation werden in den nordischen Wäldern noch wie von alters her von Hand gesammelt. Sie sind kleiner als die Zuchtvarianten, dafür aber viel geschmackvoller. Ein Käsegenuss, der an den
Sommer erinnert.

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