Cyrano pur Schaf

Der Pur Schaf ist ein herrlich cremiger Schafskäse aus dem Baskenland. Feines Schafmilch-Aroma und milde Würze zeichnen diese Spezialität aus. Très bon!

CHARAKTER

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AROMEN:

cremig, rahmig, frisch

HARMONIERT MIT:

milden Fruchtsäften, Traubensaft, Birnensaft, lieblichem Weißwein, hellem Brot, Früchten ohne Säure

FAKTEN

Additional information

Herkunft	Frankreich
Milch	Schafsmilch
Milchbehandlung	Pasteurisierte Milch
Reifezeit	2,5 Monate
Fett i.Tr.	50%
Laktosegehalt	Nicht laktosefrei
Tierisches Lab	Nein
Verzehrbarkeit Rinde	Rinde verzehrbar
Geschmack	Mild
Label	Editionskäse