Cremige Butterkäserolle mit feiner Würze. Gereift und affiniert in Nordfriesland. Die Form erinnert an den alten Leuchtturm von Pellworm.
Cremig milchig, leicht röstig
Dunklem Weizen, naturtrüben Apfelsaft, kräftigem Weißwein mit hohem Alkohol und leichter Restsüße
| Fett i.Tr. | 50% |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Laktosegehalt | |
| Milch | |
| Milchbehandlung | Pasteurisierte Milch |
| Reifezeit | 4 Wochen |
| Tierisches Lab | Nein |
| Verzehrbarkeit Rinde | Rinde verzehrbar |
Isabelle Fischer | Backoffice Key Account
Tel: +49 (0) 40 75 24 75 – 0
E-Mail: info@kaeselager.de
HKL Hamburger Käselager GmbH
Brandshofer Deich 68 | 20539 Hamburg
Tel. 040 752475-0 | Fax 040 752475-75
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