Eintauchen in ein geschmackliches Blumenmeer mit dem Bergsommer aus dem Allgäu! Der aromatische Rohling wird mit Ringelblume, Kornblume und Rosenblüten auf der Rinde affiniert – Qualität, wie man sie von exquisitem Bergkäse kennt. Ein Augenschmaus und unwiderstehlicher Hochgenuss zugleich!
Frische malzige Note mit Blumenwiese
Kräftigem Weißwein mit hohem Alkoholgehalt, und leichter Restsüße, Süßen Fruchtsäften, Birnen, Feigen, Milch, deftigem Brot
| Herkunft | |
|---|---|
| Milchbehandlung | Pasteurisierte Milch |
| Reifezeit | 8 Wochen |
| Fett i.Tr. | 50% |
| Laktosegehalt | |
| Tierisches Lab | Ja |
| Verzehrbarkeit Rinde | Rinde verzehrbar |
| Geschmack | |
| Label |
Isabelle Fischer | Backoffice Key Account
Tel: +49 (0) 40 75 24 75 – 0
E-Mail: info@kaeselager.de
HKL Hamburger Käselager GmbH
Brandshofer Deich 68 | 20539 Hamburg
Tel. 040 752475-0 | Fax 040 752475-75
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